MENÚ DEL DÍA
11/10/2025
PRIMEROS
- ENSALADA DE RULO DE CABRA CON BROTES FRESCOS Y VINAGRETA DE LA CASA
- SINFONIA DE SETAS SALTEADAS CON JAMON IBERICO
- RAVIOLIS DE CALABACIN RELLENOS DE CARNE CON SU SALSA CASERA
- ARROZ NEGRE MARCADO DE CHIPIRON Y ALIOLI HECHO POR GABI
SEGUNDOS
- JARRETE DE TERNASCO GUISADO, TIERNO, MELOSO, GUISADO A FUEGO LENTO
- CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y TOQUE DE CITRICOS
- ENTRECOT A LA PLANCHA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y PATATAS PANADERA
- MERLUZA GRATINADA CON DELICADA MUSELINA DE ALIOLI
INCLUYE: POSTRE, AGUA 1/2 O COPA DE VINO Y PAN (pan celíacos +1,00€)
(cerveza, refresco y gaseosa no incluido)
25€ (IVA INCLUIDO)
MENÚ DIA DEL PILAR
BIENVENIDA
Croqueta de la Casa
PASE 1
Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro, con Cebolla de Fuentes y Olvias Negras del Bajo Aragón
PASE 2
Cardo estilo aragonés con Langostinos
PASE 3
Paletilla de Ternasco de Aragón asado a baja temperatura con Patatas panadera estilo tradicional
o
Bacalao con Muselina de Alioli
FIN DE FIESTA
Manton casero de la Virgen del Pilar
40€ IVA INCLUIDO
Vino, agua y pan incluidos
MENU INFANTIL PARA NIÑOS DE HASTA 9 AÑOS
PLATO COMBINADO
Croquetas de Jamón, entremeses, pasta y hamburguesa con patatas
POSTRE
Helado
20€ IVA INCLUIDO
Agua y pan incluidos
MENÚS EJECUTIVOS
MENÚ EL ENCUENTRO
BIENVENIDA
Croqueta de la Casa
PARA COMPARTIR
Ensalada de Tomate Rosa, Cebolla tierna, Aguacate y nuestra Vinagreta
Carpaccio de Ternera con virutas de Parmesano y Rúcula
PRINCIPAL
Bacalao gratinado con Parmentier de Patata
o
Magret de Pato con patatas fritas
FIN DE FIESTA
Tarde de Queso de «La Casa»
25€ (IVA INCLUIDO)
MENU SELECCION
BIENVENIDA
Croqueta de la Casa
PARA COMPARTIR
Tabla de surtido de Ibéricos
Tabla de Quesos de Aragón
Ensalada de Tomate Rosa, Fresas, Jamón y Queso curado
PRINCIPAL
Arroz mantecado con Parmesano, Setas y Longaniza
FIN DE FIESTA
Tarta de Queso de «La Casa»
30€ (IVA INCLUIDO)
NUESTROS MENÚS INCLUYEN AGUA, VINO DE BODEGAS LAUS Y PAN (+1€ PAN DE CELIACOS)
CONSULTANOS LA POSIBILIDAD DE UN CAMBIO DE BODEGA
SI QUIERES ALGUNA OPCIÓN DISTINTA A LA QUE PLANTEAMOS…
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976232395
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